Air Fryer: dehidrirane šljive
Slatke, a ujedno blago kiselkaste dehidrirane šljive zdrava su namirnica djecu i odrasle.
Ja bi ih nazvala kraljicom zdrave probave.
Opciju dehidriranja imaju svi Instant Crisp i pojedini Vortex modeli.
Dehidrirane šljive dodajem u zobenu kašu sa chia sjemenkama, u smoothie kao prirodni zaslađivač, a savršene su i kao zdrave grickalice.
Air Fryer: dehidrirane šljive
Vrijeme pripreme namirnica: 5 minuta
Vrijeme dehidriranja: 6-8 sati
Zahtjevnost: jednostavno
Sastojci:
- svježe šljive
Postupak:
- Šljive operite, pobrišite, prepolovite i izvadite košticu.
- Birajte zrele neoštećene plodove.
- Posložite ih na mrežicu košare Air Fryera.
- Postavite temperaturu na 70°C i dehidrirajte 6-8 sati.
- Vrijeme dehidriranja možete prilagoditi prema hrskavosti i okusu koji preferirate.
Dodatan savjet:
Ovisno o vrsti, sušene šljive će biti slađe ili kiselkastije.
Na isti način možete dehidrirati i ostalo voće, povrće pa čak i začine.