Instant Pot: čokoladna torta s mrkvom

Instant Pot: čokoladna torta s mrkvom

Bliži nam se Božić.
I ove godine sam pored tradicionalnih receptata koje radim odlučila napraviti i neke u Instant Potu.
Osim što totalno osvaja okusom, "pečenjem" u Instant Potu morate brinuti hoće li se prepeći i osušiti je dodatan plus.

 

Dodatan plus je što sam u ovom čokoladnoj torti zamaskirala mrkvu koje Filip baš i nije ljubitelj.

 

cokoladna-torta

Instant Pot: čokoladna torta s mrkvom

Vrijeme pripreme namirnica: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 45+10 minuta
Zahtjevnost: jednostavno

 

Sastojci:

  • 2 velike naribane mrkve
  • 1/2 šalica šmeđeg šećera
  • 1 šalica glatkog brašna
  • 1/4 šalice ulja
  • 1/3 šalice čokolade u prahu
  • 2 jaja
  • 1 žlica ekstrakta vanilije
  • 1 prašak za pecivo

Postupak:

  1. Pomiješajte sve sastojke u posudi.
  2. Uzmite kalup za tortu koji stane u vaš Instant Pot.
  3. Dodajte 1,5-2 dcl vode u Instant Pot i postavite rešetku za kuhanje na pari.
  4. Zatvorite poklopac i postavite ventil za Sealing.
  5. Namjestite Manual/Pressure Cook (ovisno o modelu) na 45 minuta.
  6. Kada kuhanje završi, ostavite još 10 minuta pod pritiskkom, pa pustite ostatak pare tako ventil pomaknete u položaj Venting.
  7. Prelijte sa rastopljenom bijelom čokoladom.
  8. Poslužite uz sladoled od vanilije.