Mramorni kolač – kuglof

Mramorni kolač – kuglof

Kuglof je bio prvi kolač koji sam napravila.
Vrlo je jednostavan, dekorativno izgleda, a svi ga vole.

 

kuglof

Mramorni kolač – kuglof

Vrijeme pripreme namirnica: 15 minuta
Vrijeme pečenja: 50 minuta
Zahtjevnost: jednostavno

 

Sastojci:

  •     5 jaja
  •     120 grama šećera
  •     220 grama glatkog brašna
  •     2 dcl mlijeka (koristim zobeno)
  •     4 jušne žlice ulja
  •     1 prašak za pecivo
  •     70 grama čokolade za kuhanje

Postupak:

  1.  U zdjelu stavite jaja i šećer.
    Izvažite brašno i dodajte prašak za pecivo.
    Pripremite mlijeko i ulje.
    Kalup namastite maslacem i pospite brašnom.
  2. Upalite pećnicu na 170 stupnjeva.
    Čokoladu za kuhanje stavite na alu foliju i ubacite u pećnicu da omekša.
  3. Pjenasto umutite jaja i šećer.
    Dodajte mlijeko i ulje.
    Mikser prebacite na najmanju brzinu i dodajte brašno s praškom za pecivo.
    Polovicu smjese ulijte u kalup.
    Dodajte otopljenu čokoladu.
    Promiješajte i izlijte ostatak smjese u kalup.
  4. Stavite u zagrijanu pećnicu.
    Pecite 50 minuta na 170 stupnjeva.

 

Dodatan savjet:
Za čokoladnu varijantu, koristite tamni muscovado šećer i 120 grama čokolade za kuhanje.
Čokoladu umješajte u cijelu smjesu.
Možete naribati koricu od naranče, baš da poseban kik.
 

Instant Pot: čokoladni fondue

Instant Pot: čokoladni fondue

Prhka pita od jabuka

Prhka pita od jabuka

Instant Pot: riža na mlijeku

Instant Pot: riža na mlijeku