Instant Pot: Juha od povrća

Instant Pot: Juha od povrća

Vrijeme pripreme: 30 minuta
Vrijeme izrade: 15 minuta
Zahtjevnost: jednostavno

Sastojci:

• 2 mrkve
• 1 luk i/ili poriluk
• 1 veća brokula
• 1 manja cvjetača
• 10 prokulica
• 1/2 manje buče i/ili 1 batat
• 2 krumpira
• 3-4 češnja češnjaka
• 50 grama sitnih rezanaca ili teranice
• 1 jušna žlica Jagetty
• sol i papar po želji

Postupak:

1. Poriluk narežite na kolutiće, mrkvu na trokutiće.
   Brokulu i cvjetaču odvojite na cvjetiće.
   Krumpir narežite na sitne kockice.
   Prokulice zarežite do pola. Češnjak sitno nasjeckajte.
2. Uključite Saute. U Instant Pot stavite 1,5 lit vode i dodajte narezanu mrkvu.
   Stavite 1 jušnu žlicu Jaggety.
   Posolite i popoprite po želji. Kuhajte 4 min.
3. Zatim dodajte poriluk, cvjetaču i prokulice.
   Kuhajte 3 min.
   Dodajte brokulu, buču, nacjeckani češnjak i rezance.
   Kuhajte 3 min.
   Juha je gotova.
   Ostavite još 10-tak min da se okusi prožmu.