Instant Pot: Juha od povrća

Vrijeme pripreme: 30 minuta
Vrijeme izrade: 15 minuta
Zahtjevnost: jednostavno

 

Sastojci:

  • 2 mrkve
  • 1 luk i/ili poriluk
  • 1 veća brokula
  • 1 manja cvjetača
  • 10 prokulica
  • 1/2 manje buče i/ili 1 batat
  • 2 krumpira
  • 3-4 češnja češnjaka
  • 50 grama sitnih rezanaca ili teranice
  • 1 jušna žlica Jagetty
  • sol i papar po želji

Postupak:

  1. Poriluk narežite na kolutiće, mrkvu na trokutiće.
    Brokulu i cvjetaču odvojite na cvjetiće.
    Krumpir narežite na sitne kockice.
    Prokulice zarežite do pola. Češnjak sitno nasjeckajte.
  2. Uključite Saute. U Instant Pot stavite 1,5 lit vode i dodajte narezanu mrkvu.
    Stavite 1 jušnu žlicu Jaggety.
    Posolite i popoprite po želji. Kuhajte 4 min.
  3. Zatim dodajte poriluk, cvjetaču i prokulice.
    Kuhajte 3 min.
    Dodajte brokulu, buču, nacjeckani češnjak i rezance.
    Kuhajte 3 min.
    Juha je gotova.
    Ostavite još 10-tak min da se okusi prožmu.
https://www.zaposlenamama.eu/hr/cont/43/instant-pot-juha-od-povrca/