Instant Pot: krem juha od cvjetače

Instant Pot: krem juha od cvjetače

Krem juhe uvijek su sastavni dio našeg stola kad dođe hladnije vrijeme.
Nekako imaju posebnu draž, zasitnost, a i brzo su gotove.
Ovu juhu možete poslužiti za predjelo ili laganiju večeru uz dodatak preprženih kockica kruha.
Ako želite malo zasitniju opciju, dodajte i prepržene kockice slanine.

Krem juhe imaju baš neku posebnu draž kad dođe hladnije vrijeme.

 

juha-od-cvjetace

Instant Pot: krem juha od cvjetače

Vrijeme pripreme namirnica: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 4+5 minuta
Zahtjevnost: jednostavno

 

Sastojci:

  • 1 glavica cvjetače, narezana na cvjetove
  • 2 krumpira, narezana na kockice
  • 1 crveni luk, sitno narezan
  • 3 češnja češnjaka, sitno narezano
  • 1 litra povrtnog temeljca
  • 1 žličica soli
  • mljeveni crni papar, po želji
  • 1 dcl vrhnja za kuhanje (opcionalno)

Postupak:

  1. Povrće operite i narežite.
    Sve sastojke ubacite u Instant Pot.
  2. Ventil postavite u položaj Sealing.
    Namjestite Manual/Pressure Cook (ovisno o modelu) na 4 minute.
  3. Kad je kuhanje gotovo, ostavite još 5 minuta pod pritiskom.
    Nakon 5 min. pustite paru na ventil, tako da ventil pomaknete u položaj Venting.
  4. Izblendajte štapnim mikserom i poslužite uz prepržene kockice kruha i/ili slanine.
Instant Pot: pileća juha (i goveđa)

Instant Pot: pileća juha (i goveđa)

Instant Pot: varivo sa slanutkom

Instant Pot: varivo sa slanutkom

Instant Pot: bolonjez umak

Instant Pot: bolonjez umak

Instant Pot: grašak varivo s krumpirom

Instant Pot: grašak varivo s krumpirom