Instant Pot: varivo sa slanutkom

Instant Pot: varivo sa slanutkom

U ovom varivu koristim slanutak iz konzerve pa jelo vrlo brzo gotovo.

 slanutak

Instant Pot: varivo sa slanutkom

Vrijeme pripreme namirnica: 20 minuta
Vrijeme izrade: 5+5 minuta
Zahtjevnost: srednje zahtjevno

 

Sastojci:

  • 1 glavica crvenog luka
  • 3 češnja češnjaka
  • 2 mrkve
  • 800 gr slanutka iz konzerve
  • 100 grama pancete
  • 1 litra vode ili temeljca
  • 3 krumpira
  • sol, papar, slatka i ljuta crvena paprika
  • 1 žlica glatkog brašna + 1 dcl vode

 

Postupak:

  1. Pancetu i luk narežite na kockice, mrkvu na kolutiće, a češnjak sitno isjeckajte.
    Krumpir operite, ogulite i izrežite na kocke ccca 3x3 cm.
  2. Upalite Saute na Instant Potu i prepržite pancetu.
    Kad je panceta gotova, dodajte povrće i još kratko prepržite.
  3. Dodajte vodu ili temeljac i krumpir.
  4. Stisnite Cancel da otkažete program Saute.
  5. Zatvorite poklopac i ventil namjestite na Sealing.
    Uključite Manual/Pressure Cook na 5 minuta.
  6. Kad je kuhanje gotovo, ostavite još 5 minuta pod pritiskom, a zatim pomaknite ventil u položaj Venting i pustite ostatak pare.
  7. Zamutite brašno u vodi, prelijte preko gotovog jela i promješajte.

 

Dodatan savjet:
Zaprživanje povrća i pancete je opcionalno.
Ono daje dodatan okus, no ukoliko ste u gužvi, možete sve staviti u Instant Pot, zaklopiti poklopac, zatvoriti ventil i uključiti na navedeno vrijeme.

Instant Pot: grašak varivo s krumpirom

Instant Pot: grašak varivo s krumpirom

Instant Pot: zob s povrćem

Instant Pot: zob s povrćem

Instant Pot: špageti sa pancetom

Instant Pot: špageti sa pancetom

Instant Pot: BBQ pulled pork

Instant Pot: BBQ pulled pork