Instant Pot: zob s povrćem
Kada u frižideru imate kuhanu zob, ovo je jelo super brzo gotovo.
Idealno za brzinsku večeru kad dođete s posla.
Može biti samostalno jelo uz salatu ili prilog nekom pečenju.
Umjesto zobi možete upotrijebiti rižu, ječam, pir, quinou ili proso ili pomiješati i više različitih žitarica odjednom.
Instant Pot: zob s povrćem
Vrijeme pripreme namirnica: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 5 minuta
Zahtjevnost: jednostavno
Sastojci:
- 2 kg kuhane zobi
- 3 mrkve
- 1 peršin korijen
- 3 češnja češnjaka
- 1 poriluk
- 100 grama graška (može i smrznuti)
- 8-9 dcl vode ili temeljca
- list peršina
- začini po želji: sol, papar, slatka i ljuta crvena paprika
Postupak:
- Narežite mrkvu i korijen peršina na kockice.
Poriluk izrežite na kolutiće.
Češnjak i list peršina sitno isjeckajte. - U Instant Pot stavite narezano povrće, dodajte začine i vodu/temeljac.
Zatvorite poklopac i stavite na Manual/Pressure Cook (ovisno o modelu) na 5 min. - Kad je povrće kuhano, pomaknite ventil u poziciju Venting.
Dodajte kuhanu zob i nasjeckani peršin.
Promješajte i poslužite.
Dodatan savjet:
Ukoliko vam je jelo ispalo prerijetko, zamutite 1-2 zličice glatkog brašna u 0,5-1 dcl vode.
Dodajte u jelo i promješajte.
Instant Pot: kako skuhati zob?
Instant Pot: kako skuhati quinou?
Instant Pot: dinstana riža
