Instant Pot: zob s povrćem

Instant Pot: zob s povrćem

Kada u frižideru imate kuhanu zob, ovo je jelo super brzo gotovo.
Idealno za brzinsku večeru kad dođete s posla.
Može biti samostalno jelo uz salatu ili prilog nekom pečenju.

 

Umjesto zobi možete upotrijebiti rižu, ječam, pir, quinou ili proso ili pomiješati i više različitih žitarica odjednom.

Instant Pot: zob s povrćem

Vrijeme pripreme namirnica: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 5 minuta
Zahtjevnost: jednostavno

 

Sastojci:

  • 2 kg kuhane zobi
  • 3 mrkve
  • 1 peršin korijen
  • 3 češnja češnjaka
  • 1 poriluk
  • 100 grama graška (može i smrznuti)
  • 8-9 dcl vode ili temeljca
  • list peršina
  • začini po želji: sol, papar, slatka i ljuta crvena paprika

 

Postupak:

  1. Narežite mrkvu i korijen peršina na kockice.
    Poriluk izrežite na kolutiće.
    Češnjak i list peršina sitno isjeckajte.
  2. U Instant Pot stavite narezano povrće, dodajte začine i vodu/temeljac.
    Zatvorite poklopac i stavite na Manual/Pressure Cook (ovisno o modelu) na 5 min.
  3. Kad je povrće kuhano, pomaknite ventil u poziciju Venting.
    Dodajte kuhanu zob i nasjeckani peršin.
    Promješajte i poslužite.

 

Dodatan savjet:
Ukoliko vam je jelo ispalo prerijetko, zamutite 1-2 zličice glatkog brašna u 0,5-1 dcl vode.
Dodajte u jelo i promješajte.

Instant Pot: kako skuhati zob?

Instant Pot: kako skuhati zob?

Instant Pot: kako skuhati quinou?

Instant Pot: kako skuhati quinou?

Instant Pot: dinstana riža

Instant Pot: dinstana riža

Instant Pot: francuska salata

Instant Pot: francuska salata