Air Fryer: savršeno pečeno povrće

Air Fryer: savršeno pečeno povrće

Zahtjevnost: jednostavno

PEČENA CIKLA/BUČA/TIKVICA:

Ciklu, buču i krumpir nije potrebno prokuhavati prije pečenja.
Sirovu ciklu ogulim, narežem, posolim i mrvicu pouljim.
Stavim na 180 stupnjeva, nekih 15-20 min ovisno o veličini kockica.

U toku pečenja, promješam 2-3 puta (tako da izvadim i zatresem košaru).

Pred kraj pečenja (nekih 2 min) pospem česnjakom u prahu, kad izvadim stavim aceto balzamico kremu.
Cikla spremljena na ovaj način je “al dente”, ja ju tako volim , no ako volite skroz pečenu, produljite vrijeme pečenja.

Ovako pripremljenu ciklu poslužite kao prilog ili pomješajte u salatu.

PEČENA BROKULA/CVJETAČA/PROKULICA/KRUMPIR:

Za razliku od cikle i buče; brokulu, cvjetaču, brokulu, prokulicu i krumpir  skuham na pari u Instant Potu (0 min) prije stavljanja u Air Fryer.

I upravo je to trik koji daje onaj extra kik u okusu.
Povrće je iznutra kuhano “al dente” i hrskavo izvana.
Meni savršeno i totalni praznik za nepce.