Instant Pot: riža na mlijeku
Rižu na mlijeku uvijek kuham u kokosovom mlijeku jer volim tu aromu.
No, ukoliko vam kokosovo mlijeko nije priraslo srcu, upotrijebite koje inače koristite.
Za različite varijacije dodajte suho voće, orašaste plodove ili mrvice čokolade.
Za kremastiju varijantu upotrijebite arborio, a za crunchy paraboiled rižu.
Instant Pot: riža na mlijeku
Vrijeme pripreme namirnica: 5 minuta
Vrijeme kuhanja: 7 minuta
Zahtjevnost: jednostavno
Sastojci:
- 1 litra mlijeka
- 300 grama arborio riže
- 4 jaja
- 50 grama šećera
- 10 grama vanili šećera
Postupak:
- U Instant Pot stavite rižu i mlijeko.
Stavite ventil u položaj Sealing i namjestite na program Rice. - Dok se riža kuha, pjenasto umutite žumanjke, šećer i vanili šećer.
Bjelanjke umutite u čvrsti snijeg. - Kad je riža kuhana, pomaknite ventil u položaj Venting
- Umješajte žumanjke i snijeg od bjelanjaka.
Instant Pot: čokoladna torta s mrkvom
